Senin, 29 November 2010

Korean Food


Diatas adalah cara memasak Pancake Bayam...

Source:Youtube 




Makanan kecil korea diatas, ada beberapa yang mirip dengan makanan kecil yang ada di Indonesia.
Gambar:koreantopnews




Makanan Dolosot.bibimbap.
Dihidangkan dalam mangkok khusus tahan panas berisi,nasi,sayuran matang,daging,sambal.

(Gambar :kompas.com)

Cara membuat Dolsot.bibimbap (source Youtube.com)




Makanan pembuka sebelum makanan utama datang, ada beragam makanan pembuka dalam piring kecil,tergantung dari restorannya berapa jenis yang akan dikeluarkan.
Gambar :Kompas

 

Nama makanan diatas adalah  Soup Kalguksu terbuat dari mie terbuat dari gandum, mier berisi kentang, zucchini, ditambahkan saus kecap.
Source:Koreannet

Berikut ini adalah gambar makanan dubu/ korean tofuu dimasak berbagai jenis makanan:

tofu goreng dengan telur

Soto Tofu pedas /Undubu-jjigae (berisi seafood,telur), dihidangkan delam mangkok tahan panas.

Dubu/tofu dengan saus kecap


Doenjangguk, Soup Tofu kecapkacang
Sup terbuat dari pasta kecapkacang,bawang,zucchini,kentang,tofu dengan kaldu sapi. o

Dubu-jeongol, Tofu Hot Pot
Dihidangkan di mangkok tahan panas terbuat dari,daging sapi dan sayur-sayuran.
Dimasak di meja



Dubu dengan kimchi goreng.


Berikut ini adalah makanan dengan ginseng

Yeonggye baeksuk adalah sejenis samgyetang, ginseng chicken soup. Untuk menambah energi makan selama musim panas. Tambahkan seluruh Yeonggye-Ayam muda dan bumbu dengan ginseng,nasi dan bawang putih.

Makanan Manis-Manis (Kue)

Gyeongdan(bola-bolaberasmanis)
Bola-bola beras dilapisi kayumanis, black sesame, atau bubuk soybean .
yaksik, kueberasmanis dengan kacang dan jujubes:
Di Steam dengan chestnuts, jujubes, pine nuts dan kayumanis dengan madu dan  soy sauce seasoning.
yakgwa, kue madu:
Dipanggang terbuat dari tepung, sesame oil, Korean liquor,dan madu.
Gangjeong, kueberas
Terbuat dari beras dilapisi madu dan bumbu lain seperti kacang hitam,sesame
seed,kayumanis dan pine nuts. 


source : koreannet

Tidak ada komentar:

Posting Komentar